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甜蜜素速測盒

  • 產(chǎn)品簡介：
    型號：PZ-JC-CJ55
    規(guī)格：50次/盒
    產(chǎn)品用途：飲料中甜蜜素的快速檢測。
    適用對象：食品藥品監(jiān)督管理局、食堂、超市、家庭個人
    產(chǎn)品特點：
    1、試驗無需其他設(shè)備和儀器；
    2、檢測人員無需專業(yè)技術(shù)知識。
    • 次

甜蜜素（環(huán)己基氨基磺酸鈉）是一種甜味劑，甜度是蔗糖的50倍。目前我國允許甜蜜素作為食品添加劑存在多種食品中使用，在GB2760-2011中對其在食品中的添加量作出了明確的規(guī)定，但有些生產(chǎn)廠家為降低成本和改善口感，在飲料中超量加入甜蜜素，損害了消費者的經(jīng)濟利益和身體健康。

方法原理：

甜蜜素經(jīng)酸化后與顯色試劑反應(yīng)，生成一種乳白色沉淀，穩(wěn)定性較好，而且混濁度與溶液中甜蜜素的含量成正比。

檢測限：0.325g/kg

檢測范圍：0-1.3g/kg

注：對于檢出不合格樣品應(yīng)送實驗室采用國家標(biāo)準(zhǔn)方法進一步確認(rèn)。

保存條件和有效期：試劑常溫保存，有效期1年。


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